Novas receitas para o Fim de Semana

Nesses últimos dias não fiz nehum prato que merecesse destaque para postar no blog. Fui para a cozinha algumas vezes (poucas) mas não preparei nada especial.
Estou tentando aperfeiçoar uma receita de cheese cake. Apesar de estar ficando com um gosto bom, a aparência ainda não está me agradando. Depois de esfriar ela fica parecendo uma cratera. Na próxima tentativa vou assar em forno muito baixo para ver se dá certo (banho maria também é uma opção).
Cheese Cake deve ser o próximo post. Se bem que o feriado está chegando e acho que vou cozinhar alguma coisa especial no fim de semana.